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クリスマスにフライドチキン

クリスマスにフライドチキン ── 嘘から生まれた日本の習慣

・1970年代はじめに日本KFCの立ち上げに携わった大河原毅氏は、カーネル・サンダースの人形にサンタクロースの格好をさせるという習慣を生み出すことに一役買った。
・同氏は、クリスマスにフライドチキンを食べることは西洋の習慣とニュースで嘘をついたと述べた。今でも後悔しているそうだ。

明確に「嘘」を公言したのは驚いた。チキンではなく、七面鳥を食べていることは判っていてチキンを食べている日本人は細かいことより楽しむことを優先するということなのだろう。明日はどれくらいの人がフライドチキンを食べるのだろうか。個人的には今年はチキン以外を食べてみようかと思う。