間違いだらけだったハイボールの作り方からの脱却

ごきげんよう。

冷たい酒が美味い時期

すっかり春の陽気で花粉症が辛い時期となりました。冬の間は酒といってもどうしても温かいものが欲しくなってしまい飲む種類も自然と限られるようになっていました。冬にしか楽しめないホットワイン等を飲んでいたので問題はないのですが、やはり冷たいお酒が美味しい時期というのは選択肢が広くなるので飲む機会は増えるように思います。

プロが実践する究極に美味しいハイボールの作り方


冷たいお酒として、氷をつぎ込むハイボールを挙げてみます。プロが解説しながらハイボールを作っていますが、そのポイント全て守らずにこれまでハイボールを作っていました。

美味しいハイボールの作り方まとめ

・氷でグラスを冷やす。グラスを冷凍庫に入れて冷やしてたけどやめよう。
・ソーダを入れる前に氷を追加する。希釈熱とは初めて聞いた単語だが憶えておこう。
・混ぜ方。抜く程度で良かったとは。今までは思いっきり混ぜてた。
 今日は美味しいハイボールを作って、良い笑顔で飲みたい。

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