最強のクラフトビールづくりは物流改革から

ごきげんよう。 最強のクラフトビールづくりは物流改革から ITで21世紀を代表するビールをつくる——元Tech in Asia日本編集長が創業したBest Beer Japanが1500万円調達 酒販免許の関係から、最初はメーカーへ返却する空の樽の回収からスタートするが、その後はメーカーから飲食店への配送も検討。また、メーカーにとって大きな出費となる樽容器をシェアできるサービスにもつなげていく考えだという。 単純にビール好きが新しいクラフトビールを作ろうという話かと思ったらもっと大きな話だった。成果がでれば既存のクラフトビールの価格が下がったり、外食で提供されやすくなるかもしれない。 ZOZOTOWNのクラフトビール版 「ZOZOTOWNのクラフトビール版」と彼は表現したけれども、物流、オーダーメイドビール、サブスクリプションサービスの提供を通じて「実際にどんなビールをみんなが飲んでいるのか」「実はどんなビールが飲みたいのか」、データを蓄積して、データをもとに最強のビールを開発する、というのがRothenberg氏のもくろみである。 これが実現したとしたら、素晴らしい。値段は下がり、自分好みのビールが見つかりやすくなる。その上新しいクラフトビールも登場すると良いことづくめだ。今後に注目していき、新しいビールを飲みたいと思う。

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キャッシュレスとキャッシュレスの次

ごきげんよう。 キャッシュレス 気がつけばキャッシュレス社会 現金お断りの店も キャッシュレスが進まないのは ・高い手数料 ・利便性を正しく評価できていない無理解 ・現金に対する高い信頼 の3点だと思う。 キャッシュレス決済比率について 日本(18%)は高い手数料、無理解、現金の高信頼の結果だろう。 韓国(89%)中国(60%)は手数料無料または1%以下、高い理解、現金の低信頼の結果ともいえる。 手数料 記事では「3%ほどの手数料」としているが、加盟店手数料7%といった場合もある。飲食店では5%程度、小売店では4%程度が相場のようだ。客に手数料を請求するのは規約違反なので、店側で負担するしかない。なお余談だが、加盟店手数料は料率交渉が可能なので手数料が高いと感じている経営者は料率交渉すべきだ。 そんな中で手数料無料のラインペイは魅力だが、QRコード方式が中国のようにスタンダードになるかは微妙かもしれない。顧客としてはスマホでの操作は必要なQRコード方式とカードだけで完結するキャッシュカードでどちらを使うかとなるとカードではないだろうか。顧客側にもQRコードにカードに勝るメリットが必要になると思う。 利便性 キャッシュレスは体験しないと理解は得にくい。現金お断りの試みは体験を促すという意味では良い試みだろう。小銭の管理をしないで済むという点だけみても楽なのは明らかだ。買い物の履歴を参照できれば家計の管理も楽になるだろう。かざすだけで決済が済む電子マネ…

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猫に触りたいオウムとオウムに触りたい猫に癒される

ごきげんよう。 猫とオウム これまで猫ときゅうりや猫と蛇などとりあげてきたが、猫とオウムは思いつかなかった。 なかなかに心惹かれ癒されるものがあるので時系列で紹介させてもらいたい。 猫に触りたいオウム wakamenmeチャンネル 2013/01/10 に公開 『猫に触りたいオウム』から1年(猫にちょっと触れているオウム) wakamenmeチャンネル 2013/12/12 に公開 『猫に触りたいオウム』からだいたい2年(猫の名前を呼べるようになりました) wakamenmeチャンネル 2014/10/20 に公開 『猫に触りたいオウム』からおおよそ3年(呼びかけだけ積極的になりました) wakamenmeチャンネル 2015/06/01 に公開 『猫に触りたいオウム』からだいたい4年(猫に対して強気になりました) wakamenmeチャンネル 2016/04/04 に公開 オウムに触りたい猫(ふう) wakamenmeチャンネル 2016/07/26 に公開

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フジロックをBGMに将棋を観ながら台風直撃

ごきげんよう。 フジロック フジロックがYoutubeでライブ中継をしている。 音楽の価値はライブ性と配信で新たなものとなったと認識しているが、フジロックも時代に合わせた形となったと言う事だろう。 将棋 第49期新人王戦 藤井聡太七段 vs 八代弥六段の対局がニコニコ動画で生放送されている。 台風 台風が来ている。 関東 広く強風域 台風本体の雨雲かかる 予定 実は今日は出かける予定だった。友人の都合が悪くなったことで取りやめになり、意図せずフジロックを生で聞きながら将棋の対局を視ながら台風に直撃されることになった。こんな日も良いだろう。

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トーストに塗るもの載せるもので美味しいのは

ごきげんよう。 トーストに塗ると一番美味しいものは アメリカ人「トーストに塗ると一番美味しいものは何だと思う?」 これには意見を言わなければならないだろう。 トーストにこれまで塗ってきたもの ・バター ・はちみつ ・コームハニーとバター ・ブルーベリージャム ・ストロベリージャム ・ピーナツバター ・マーガリン ・ピザソース トーストにこれまで載せたもの ・目玉焼き ・ベーコンエッグ ・チーズ ・レタス ・ピーマン ・ハム ・たまねぎ おすすめ ・コームハニーとバター コームハニーとバターは本当に美味い。コームハニーが高コストなのと野菜とタンパク質を別口にする必要があるのが面倒。 ・ピザソース + ピーマン + たまねぎ + チーズ ピザソースと野菜の場合、野菜にある程度火を通したい。生だと満足度が下がる。 ・バター + レタス + 目玉焼き + チーズ 以前はこのレシピだったが、手間と食べにくさから目玉焼きはハムに変更されていく。 ・バター + レタス + ハム + チーズ 現在のレシピ。野菜とタンパク質が挟まると満足度が高い。食べやすく手間がかからないので楽。味と満足度では目玉焼きのほうが上だと思う。 試してみたいもの ・バター + あんこ ・オリーブオイル + トマト + ハム 今度やってみよう。

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奴隷に鞭打つ労働監視と求められる労働監視

ごきげんよう。 奴隷に鞭打つ労働監視 居眠りさせないオフィス開発へ まぶた監視→室温下げる 生産性の向上の名目で労働監視を行うということだ。奴隷に鞭打って働かせるのと同じ発想だろう。鞭のかわりに部屋の温度を下げるそうだ。ハッキリ言ってこのような環境では絶対に働きたくない。だれが好んで奴隷労働環境で働きたいと思うだろうか。 まぶたの動きは記録するが、だれのデータか特定できないようにするという。「勤務態度の監視には使えないようにする」(NEC広報)としている。 奴隷に鞭打つ以上、必要だと求められればやるのでは無いかと疑いたくなる。NECとダイキン工業は関わり合いになりたくない。 求められる労働監視 眠気や不調が発生しない様に事前に適切な休憩を取らせる。その為に休憩を促すような監視が求められる監視だろう。生産性の向上とはそうあるべきだと考える。 応用できる技術 労働監視に使うのは断固お断りだが、乗用車やトラックなどの運転手に使用するのはありだと思う。室温を下げるではなく、音や光で警告を出すといった感じだろうか。事故を防げる可能性があるので、技術としては有用かもしれない。

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アニメ「オーバーロードⅢ 第03話」感想評価解説

(TVアニメ「オーバーロードⅢ」オフィシャルサイトより引用:画像) © 丸山くがね・KADOKAWA刊/オーバーロード3製作委員会 ごきげんよう。 アニメ「オーバーロードⅢ 第03話」を観た オーバーロードⅢ 第03話「エンリの激動かつ慌ただしい日々」を観た。 第03話はエンリが村娘からクラスアップをする。 アーグの話と村の方針 助けた子供ゴブリンアーグからトブの大森林での異変について話を聞く。 トブの大森林には元々、三大と呼ばれる強者がいる。  ・南の大魔獣ことハムスケ  ・東の巨人  ・西の魔蛇 新たに現れた脅威  ・滅びの建物の主人 アンデットを使役する暗闇に潜る小さい影 東の巨人と西の魔蛇が組んで兵隊を集める  ・アーグの部族は逃亡。ゴブリンは使い捨てか非常食。 結論  ・攻められたら女子供を逃がすのが精々  ・東の巨人と西の魔蛇は冒険者組合に依頼 ンフィーレアがアインズに渡してほしいとルプスレギナに紫色の新ポーションを渡して丁寧な礼をしてもらう。一方でアインズには東の巨人と西の魔蛇についての解決は依頼していない。 オーガの支配 アーグの部族のものと一緒にオーガを5匹捕獲している。原作ではオーガがゴブリンを食っている描写があったが、さすがにそれはカット。オーガはゴブリンと共生する種族で食料を与えれば命令をきくという関係を築く。そのため、通常であればゴブリンリーダーのジュゲムの下になるが、いざというときゴブリンの命令以…

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カジノ法成立で制限されるカジノと無制限のパチンコ

ごきげんよう。 カジノ法成立 カジノ法こと、カジノを含む統合型リゾート(IR)実施法が成立した。 カジノ法成立、23年にも初の合法カジノ開業へ 重要となる制限と税制について。 カジノを設置できる区域は全国3か所と制限する一方で、最初の認定から7年後に上限数を見直せる規定を設けた。カジノ事業は3年ごとに更新する免許制とし、事業者は法人税のほかにカジノ収益の30%を国と地元自治体に納める。 諸外国同様にカジノは隔離することで制限する方針で、法人税以外に収益の30%の税をかけるとのこと。非常に穏便かつ税収アップが確実な内容だろう。 首相、8月に総裁選出馬を表明へ カジノ法成立 ギャンブル依存症対策として、日本人客の入場回数は「週3回かつ月10回」までに限る。入場回数はマイナンバーカードで管理する。 「カジノ」については制限がかかるようになる。では既存のギャンブルはどうか。 朝日新聞の社説 賭博大国への危うい道 ここで朝日新聞の社説をみてみよう。 (社説)カジノ法成立 賭博大国への危うい道 一読して矛盾に気が付くかと思う。具体的には以下の箇所だ。 「週3回、28日間で10回」の入場制限だ。それだけ賭場にいれば依存症に陥る恐れが十分あると、多くの専門家が指摘する 全国にはパチンコ店や競輪、競馬などの公営競技場が数多く存在する。さらにカジノも加われば「賭博大国」の名がふさわしい。 パチンコ店には入場制限があっただろうか。全世界のカジノの規模は12兆…

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酷暑で41度1分、国内最高気温を更新

ごきげんよう。 41度1分、国内最高気温を更新 41度超の経験ない暑さ 8月入っても高温 酷暑について様々な形で話題になっていたが、今日は国内最高気温を更新し、41度1分という気温をたたき出した。 熱中症 警戒が叫ばれる熱中症。知るべきを知って対策としたい。 熱中症の症状 熱中症の予防・対策 応急処置のポイント 先日紹介した首掛け扇風機も多少は役に立つかもしれない。 猛烈な暑さが続く 予報では今後さらに2週間程度は気温の高い状態が続くとのこと。 今週後半からは、猛烈な暑さのピークは越えると見られているのが唯一の救いか。 気温を下げてくれるような一雨が欲しいところだ。

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マッサンで有名に?ニッカ アップルワインを飲んだ

ごきげんよう。 ニッカ アップルワイン ニッカ アップルワインを購入した。 【あす楽】【包装不可】 ニッカ アップルワイン 720ml価格:799円(2018/7/22 08:36時点)感想(69件) ニッカ アップルワインとは ニッカ アップルワインとは りんごのワインにりんごブランデーを加え、ブランデー樽で熟成させたお酒です。アルコール度数は22%とブランデーが加えられていることも有り、ワインとしては高いですが、とても飲みやすいです。 ※ NHK連続テレビ小説「マッサン」に登場したとのことですが、NHKは視聴していないのでちょっとわかりません。 公式おすすめレシピ 公式におすすめレシピが掲載されています。ワインですが、ウィスキーのように色々と割るのがおすすめされています。 ストレート、ロック、ハイボールは試してみました。度数の低い甘いウィスキーのような感覚で飲めます。つまりごくごく飲める奴です。ダメな感じに飲める奴です。ハイボールがしっくり来たので、これをメインに飲みたいと思います。まぁ次はアイスクリームにかけるしかないわけですが。

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