冬を楽しむ甘くて温かい美味しいグリューワイン

ごきげんよう。 冬です。寒いです。しかし、寒いからこその楽しみというものが世の中にはいろいろとあります。 各種鍋物はその良い例で、おでんなどはその一例といえるでしょう。もちろん、ご飯と一緒ではなく、酒と一緒に頂くものだと思ってはいますが。 飲み物についても、冬の寒さを楽しむものはあります。おでんにビール、或いはおでんに日本酒などは以前にも紹介しました。 今回はワインを紹介したいと思います。シュテットナー・グリューワインです。ホットカクテルワインといえばわかりやすいでしょうか。 ヨーロッパのクリスマスによく飲まれるとのことで、日本でいえば正月に飲む熱燗や温かい甘酒のような感覚でしょうか。 ワインについては、手ごろな価格のもので様々な銘柄を幅広く試してみたわけですが、よくわからんけどサングリア美味しいという身も蓋もない結論を出しています。もう少し別視点からの試みをして非常に好みに合ったワインに出会えれば「いつものワイン」にたどり着ける可能性はあるのでしょうが、ワインの銘柄の多さと好みの不一致の頻度から、ソムリエでもいない限りは断念という方針です。 グリューワインを簡潔に説明すれば、赤ワインに香辛料や、糖分を加えて温めたものです。温める前提のサングリアと言い換えてもよいほどです。そのためサングリア美味しいと口に合う身としてはグリューワインは好みに合うわけです。 グリューワインは体を温め、風邪の予防など冬の寒い時期に適合した副次的な効果も…

続きを読む


人気ブログランキングへ